Menu

Menu


Vi inspireres af årstiden, det lokale, det nære og ikke mindst vores passion,
glæde og rummelighed ved at lave mad¨
¨Det tror vi på skaber den komplette oplevelse hos os¨

¨Gå ikke glip af vores fortrukne menu “JI-MI`S PRESTIGE¨, hvor vi serverer snacks,
7 retter og en harmonisk OG udvidet vinmenu med vine fra nær og fjern¨

M E N U

Snacks og champagne

CAVIAR
MED MILD CITRON OG SPRØDT

LEGERET HUMERSUPPE
MED KAMMUSLINGER OG URTESKUD

SKORZONERØDDER
MODNE ÆBLER OG AROMATISK SKUM

SKOVKYLLING
MED LOKALE SVAMPE OG VINTERTRØFFEL

GRIS FRA TROLDGAARDEN RØDBEDE OG VINTERKÅL

VINTERHONNING
MED FYLDIGE KIRSEBÆR OG KLASSISK TUILLE

KIRSEBÆR

CHOKOLADEGANACHE KARAMEL OG BASTOGNE


Vi tager forbehold ift.  ændringer i menuen, af hensyn til råvarens beskaffenhed og kvalitet

brown bread on brown wooden table

| JI-MI´S: 7 RETTER  950,- |

| JI-M´S PLUS : 7 RETTER, VELKOMSTDRINK OG VINMENU  1.600,-|

| JI-MI´S PRESTIGE:  7 RETTER, VELKOMSTDRINK OG UDVIDET VINMENU 1.900,-|

honey and cup